GEPPETTO Pizzeria Marina Part

Ahol a pizza életre kel!

Varázslat a színfalak mögött

Geppetto konyhájában az olasz hagyományokat a modern technológiával ötvözzük azért, hogy minden fogás gyorsan és magas minőségben készüljön el. Konyhánkat elkötelezett pizzaszakácsok vezetik, akiket Damu László világbajnok pizzamester tanított be.

Pizzáink Budapesten egyedülálló módon toszkán stílusban készülnek, Damu László receptje alapján, kovásszal.

Tésztáinkat és salátáinkat is teljes egészében házilag készítjük, olasz alapanyagokból, eredeti olasz eszközökkel, Street Food stílusban tálalva.

Üdvözlünk a kovásszal készült toszkán pizzák birodalmában, ahol kalandra hív minden falat.

A Geppetto Pizzában Damu László világbajnok pizzamester által megálmodott elsőrangú toszkán pizzával várunk a Marina Part nyugalmában. Pizzatésztánk kovásszal készül, amitől nemcsak finomabb, de egészségesebb is, mint az éttermi pizzák többsége. Nálunk világszínvonalú élményben lehet részed street food tempóban.

Éld át a Geppettoban!

Kedvenc fogásaitok

Az étlapunkon a klasszikus olasz ízek és a friss, kézzel készített fogások találkoznak.
Íme néhány vendégkedvenc, amit érdemes kipróbálni:

Margherita pizza

Letisztult olasz klasszikus paradicsomszósszal, Fior di Latte mozzarellával és friss bazsalikommal.

Burrata pizza

Krémes burrata, rukkola és Prosciutto di Parma teszi igazán különlegessé és elegánssá.

Nduja + stracciatella pizza

Pikáns calabriai ’nduja kolbász és lágy stracciatella sajt találkozása.

Carbonara pasta

Krémes, gazdag tésztaétel az eredeti olasz recept hangulatában.

Insalata Parma

Friss saláta parmezánnal, Prosciutto sonkával és házi focaccia-val: tápláló és egészséges választás egy nyári ebédhez.

Tiramisù fatto in casa

A Geppetto híres házilag készített tiramisuja. A tökéletes lezárása egy kiadós ebédnek vagy vacsorának.

Amit a háttérben használunk a tökéletes élményért:

Minden lépésben kifinomult olasz konyhatechnológia van segítségünkre:

Pizzáinkat professzionális Cuppone Canova olasz gyártmányú pizzadagasztóval készítjük elő

A Sunmix Moon 300 gömbölyítő gép tökéletes alapanyagot biztosít

Amiből a Cuppone tésztanyújtó gépünk mindig tökéletes vastagságú tésztát varázsol

A Cuppone Michelangelo csúcstechnológiás kemencéjében pedig minden alkalommal tökéletes pizzák készülnek, percek alatt

Korszerű, teljes elszívó- és illatrendszert üzemeltetünk a tiszta, ételszag-mentes vendégtérért

Musetti kávéinkat professzionális La Marzocco kávégéppel készítjük, a valódi olasz kávéélményért

4 érv, amiért vendégeink újra és újra a Geppetto! Pizza-t választják

1

Tökéletes pizza a csúcstechnológiás kemencéből

Toszkán módszerrel és kovásszal készült pizzáink Damu László világbajnok pizzamester által megalkotott receptúra alapján készülnek, professzionális olasz Cuppone márkájú eszközökkel, amelyek tökéletes formákat, ízeket és gyors, egyenletes sütést biztosítanak. Ezért minden pizzánk egyszerre ropogós, illatos és ellenállhatatlan ízű.

2

Nyugodt hangulat a Duna közelében

A Marina Parton várunk, ahol a Duna-part nyugalma ideális egy kellemes ebédhez
vagy vacsorához.

3

Igazi olasz kávék, stílusosan

Az autentikus Musetti kávét professzionális La Marzocco kávégéppel készítjük, hogy minden csésze mellett átélhesd a hamisítatlan toszkán szieszta élményét: a lassítás örömét, a nyugalmat és egy frissen gőzölgő olasz kávé illatát.

4

Valódi Street Food élmény

Ételeinkkel a legjobb olasz street food élményét képviseljük: prémium minőségű olasz pizzák, tészták, saláták és édességek, feszengés nélkül, papírtálcáról, őszintén és szeretettel.

Eredeti olasz, kézműves Gelato a’la Geppetto

Május 1-től hamisítatlan olasz főzött fagylalttal vár Geppetto, ami hagyományos recept alapján készül természetes összetevőkből, adalékanyag nélkül.

A toszkán pizza mellé Gelato is dukál, hogy teljes legyen az olasz street food élmény!

A kínálat mindig változik, de íme, egy kis ízelítő:

Ki az a Geppetto és miért éppen ő?

Geppetto, Pinocchio megalkotója egy gondos mester, aki türelemmel, szeretettel és saját kezével alkot.

A Geppetto Pizza filozófiája is pontosan ez: Nálunk minden pizza és tészta ugyanazzal az odafigyeléssel és gondossággal készül válogatott alapanyagokból, kézzel formázva, az olasz hagyományoknak megfelelően.

Hiszünk benne, hogy ha valamit szívvel-lélekkel készítenek, az életre kel. Ezt szeretnénk átadni minden fogásunkban.

Ha nem hiszed, járj utána!

Vendégeink rólunk mondták

“Nagyon szerettünk ide járni , ha valaki egy igazán mediterrán hangulatú helyre vágyik akkor a Marina parton a Geppettoban megtalálja. A pizza egyszerűen utánozhatatlan, mindig Isteni. A tészták az igazi, minden ízében olasz konyhát idézik és a desszertek is rendkívüliek. Csak ajánlani tudom akár ebéd vagy vacsora jó választás lehet!”

Dóra Hortobágyi

“Az ételek csodásan finomak, a kiszolgálás kedves és udvarias, az árak barátságosak. Jó szívvel ajánlom mindenkinek!”

Villő Juhász

“Életem egyik legjobb gasztro élményét éltem át, kár, hogy csak öt csillagot lehet adni🤩.”

Arnold Krisztián Preg